Arquivo da Categoria: Beira-Baixa

Começou a campanha de 2018

Já começámos a colheita das cerejas. E entre dias de sol, chuvas e trovoadas, o São Pedro vai-nos presenteando com estes quadros magníficos. Neste caso a fotografia foi tirada nos cerejais da Quinta da Porta, ainda antes das 7 da … Continuar a ler

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Uma família beirã

“Os Franco Pinto Castello Branco no Contexto da Política Beirã (1850-1910)” é o tema da palestra que vai ter lugar aqui ao lado, no Alcaide, no próximo Domingo, pelas 16h. As intervenções estarão a cargo do Doutor Nuno Pousinho, historiador, … Continuar a ler

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Encontro Fora da Caixa

No dia 16 de Janeiro vamos estar presentes no XI ENCONTRO FORA DA CAIXA, para discutir “A Importância das Marcas na Agricultura”. A Cereja do Fundão será apresentada como caso de estudo de promoção de uma marca que é hoje … Continuar a ler

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Queijo de Ovelha e Cabra

  Também conhecido como Queijo de Mistura (de Ovelha e Cabra) ou mais simplesmente como Queijo da Soalheira, este é, muito provavelmente, o queijo mais tradicional da Beira-Baixa. E é aqui, na vertente Sul da Serra da Gardunha, mais precisamente … Continuar a ler

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Verão quente, Outono seco…

E depois de um Verão tão quente, fomos brindados com um dos Outonos mais secos de que há memória. A situação é grave e chamou a atenção dos media nacionais e, nomeadamente, das televisões, que vieram cá à Quinta para … Continuar a ler

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Verão quente de 2017

Não é fácil descrever a aflição que aqui vivemos nesta semana, nem pretendemos aqui continuar a reavivar imagens que queremos que fiquem para trás. Queríamos apenas dar conta, a todos os Amigos e Família, que o fogo não chegou a entrar … Continuar a ler

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Arrancou a campanha de 2017

Este ano as colheitas aqui na Quinta começaram no dia 26 de Abril. Mais uma vez, as cerejas da Quinta da Porta foram das primeiras a chegar à mesa dos portugueses. A primeira variedade a ser colhida foi a Earlise. Seguiram-se as … Continuar a ler

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