Arquivos Mensais: Junho 2013

Cherry picking

Cherry picking. “O termo é baseado no processo de colheita de frutos como as cerejas. Espera-se que quem esteja a colher seleccione apenas os frutos mais maduros e mais saudáveis. Assim, um observador exterior, que só vê o fruto seleccionado, … Continuar a ler

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Simply the Best!

Quando olhamos para estas cerejas vem-nos à memória a inconfundível canção de Tina Turner: “Simply the best”. De facto, não basta produzir as melhores cerejas. Na Quinta da Porta dedicamos um cuidado especial no tratamento e selecção das melhores entre … Continuar a ler

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Full load !

O nosso camião, hoje, a descarregar no Mercado Abastecedor de Lisboa (MARL) Our truck, today, unloading at Lisbon Central Market (MARL).

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Segurança Alimentar / Food Safety

A Quinta da Porta está empenhada em garantir os níveis mais elevados de segurança alimentar e de boas prácticas agrícolas (BPA). Nesse sentido, todos os anos os nossos pomares e armazéns são inspeccionados e certificados por uma entidade de controlo … Continuar a ler

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Cherry Pride !

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Selecção e Calibragem / Selection and Calibration

De acordo com um velho ditado, nem tudo o que luz é ouro. Pois bem, nós costumamos dizer que as nossas cerejas são o nosso “ouro rubro”. Ainda assim, há vários tipo de ouro, tal como há vários tipos de … Continuar a ler

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Encomendas da semana passada / Orders from last week

Aqui estão algumas das encomendas que na passada semana preparámos para os nossos clientes. Ainda está a tempo de fazer a sua e de a receber já na próxima Terça-feira. Ficou tentado? Experimente! Envie-nos um email para: quintadaporta@gmail.com Here are some … Continuar a ler

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