Arquivos Mensais: Junho 2013

Cherry picking

Cherry picking. “O termo é baseado no processo de colheita de frutos como as cerejas. Espera-se que quem esteja a colher seleccione apenas os frutos mais maduros e mais saudáveis. Assim, um observador exterior, que só vê o fruto seleccionado, … Continuar a ler

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Simply the Best!

Quando olhamos para estas cerejas vem-nos à memória a inconfundível canção de Tina Turner: “Simply the best”. De facto, não basta produzir as melhores cerejas. Na Quinta da Porta dedicamos um cuidado especial no tratamento e selecção das melhores entre … Continuar a ler

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Full load !

O nosso camião, hoje, a descarregar no Mercado Abastecedor de Lisboa (MARL) Our truck, today, unloading at Lisbon Central Market (MARL).

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Segurança Alimentar / Food Safety

A Quinta da Porta está empenhada em garantir os níveis mais elevados de segurança alimentar e de boas prácticas agrícolas (BPA). Nesse sentido, todos os anos os nossos pomares e armazéns são inspeccionados e certificados por uma entidade de controlo … Continuar a ler

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Cherry Pride !

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Selecção e Calibragem / Selection and Calibration

De acordo com um velho ditado, nem tudo o que luz é ouro. Pois bem, nós costumamos dizer que as nossas cerejas são o nosso “ouro rubro”. Ainda assim, há vários tipo de ouro, tal como há vários tipos de … Continuar a ler

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Encomendas da semana passada / Orders from last week

Aqui estão algumas das encomendas que na passada semana preparámos para os nossos clientes. Ainda está a tempo de fazer a sua e de a receber já na próxima Terça-feira. Ficou tentado? Experimente! Envie-nos um email para: quintadaporta@gmail.com Here are some … Continuar a ler

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Um muito obrigado e uma promessa / A thank you very much and a promise

Aqui há uns dias deixámos esta pergunta no Facebook: is this good value for money, or what? A resposta tem sido um “sim” generalizado, porque as encomendas continuam a crescer. A todos os que têm demonstrado a sua preferência pelas … Continuar a ler

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Latadas / Trellises

Consegue adivinhar que flor é esta? Se disse vinha, acertou. Na verdade, trata-se da latada cá da Quinta. Can you guess what flower this is? If you said vine, or vineyard, you’re quite right. In fact,  it is one of the trellises we have here at “Quinta da Porta”.

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Rosas rosa / Pink roses

 

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